好好的海带为啥非要打个结？悦目照样套路？认识原因后，涨见识了

推荐语：外面卖的海带结为啥要费劲打个结呢？是不是也觉得挺麻烦的？原因原来是这样...

下文转载自作者：嘟小厨

说起海产品，在我们日常生活中，经常吃到的海产品种类也是有很多的，其中海带就非常的受欢迎，海带中含有丰富的营养物质，尤其是碘元素，含量很高，身体缺碘平日里就可以多吃一些海带，也是能很好的预防甲状腺肿大，而经常吃海带也是对我们的身体有很大好处。

海带的吃法非常的多，可以直接吃，也可以炒着或者是炖菜，很多人在吃火锅的时候，也喜欢把海带放到汤底里涮着吃，不同的吃法也是有不同口感，但都是很美味的，海带超市和菜市场也都是有卖的，我们在买海带的时候也是发现，好好的海带为啥非要打个结？好看还是套路？了解原因后，涨见识了。

打了结的海带看起来非常的整齐干净，虽然它的价格要比其他的海带贵上一些，但是销量却非常的好，有不少的人在购买海带时都会选择打了结的海带，但让我们不明白的是海带为什么要打了结再卖？其中有四个原因，1、有利于烹饪，海带的表面有一些褐藻胶和海藻酸，预热之后黏性很大，容易粘连在一起，打个结就能避免这一现象。

2、更好地保存点元素。我们都知道海带里面的碘元素含量非常的高，但海带经过烹饪，其中的营养物质就会流失掉很多，把海带提前打一个结，就能很好的保留里面的碘元素，不过我们也要注意，在烹饪海带的过程中时间一定不要过久，否则营养也会流失掉的。

3、容易用筷子夹起来。海带表面比较的光滑，打一个结，在吃的时候就容易用筷子夹起来，而且打了结的海带不容易糊底。4、利于售卖。现在人们都是比较注重颜值的，不管买什么都是喜欢挑选那种好看的，商家为了让海带看起来更加好看，就会提前打一个结，更受顾客的喜欢。#海带#套路#海产品收藏

打了结的海带看起来非常的整齐干净，虽然它的价格要比其他的海带贵上一些，但是销量却非常的好，有不少的人在购买海带时都会选择打了结的海带，但让我们不明白的是海带为什么要打了结再卖？其中有四个原因，1、有利于烹饪，海带的表面有一些褐藻胶和海藻酸，预热之后黏性很大，容易粘连在一起，打个结就能避免这一现象。

2、更好地保存点元素。我们都知道海带里面的碘元素含量非常的高，但海带经过烹饪，其中的营养物质就会流失掉很多，把海带提前打一个结，就能很好的保留里面的碘元素，不过我们也要注意，在烹饪海带的过程中时间一定不要过久，否则营养也会流失掉的。

3、容易用筷子夹起来。海带表面比较的光滑，打一个结，在吃的时候就容易用筷子夹起来，而且打了结的海带不容易糊底。4、利于售卖。现在人们都是比较注重颜值的，不管买什么都是喜欢挑选那种好看的，商家为了让海带看起来更加好看，就会提前打一个结，更受顾客的喜欢。