南瓜紫薯月饼!软糯营养,无油少糖!白叟孩子都爱吃
作者:一只团团
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更新时间:2019-02-03 21:21:34
今天礼拜天,孩子在家休息,嚷着想吃月饼了!想了想就用紫薯和南瓜给她做一款月饼!
在离我们最近的超市买的紫薯,紫薯的含热量非常低,比一般米饭低得多,是很好的低脂肪、低热能食品,吃紫薯起到减肥作用。爱美的美女不必担心长肉肉了!紫薯是粗粮,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅!
1自己家园里的南瓜,把南瓜去皮切片装入盘中大火蒸10分钟
2蒸熟的南瓜加入糯米粉揉成面团,再分别揉成小圆球!
3洗干净的紫薯去皮切片
4放入蒸锅大火蒸10分钟
5蒸熟的紫薯放入白糖
6用擀面杖捣成紫薯泥
7用手搓成等量的小圆球
8拿一个南瓜球摁成圆饼,中间包入紫薯球,像包包子一样包起来,揉圆再放入月饼模具中挤压成月饼脱模放入蒸笼!
9水开大火蒸15分钟
10软糯香甜的南瓜紫薯月饼就做好了
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