为啥总是冷链“掉链子”？进口冷链食品咋消毒？

原标题：为啥总是冷链“掉链子”？进口冷链食品咋消毒？一文读懂

据央视新闻客户端消息，最近，多地进口冷链食品外包装检出新冠病毒阳性，对此，各地也在加密"冷链防控网"，让冷链“不掉链”。

各地加密"冷链防控网"

安徽近日上线试运行“安徽冷链食品追溯..”。..采取“首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询”的管理模式，对进口冷链食品在安徽流通开展追溯管理，从而实现“来源可追，去向可查”。

需要注意的是，这种消毒并不针对食品，因此在加工、烹饪这些冷冻食品时，仍旧需要注意环境消毒和个人防护。处理完冷冻食品后，要及时进行手部消毒，没有对手部进行消毒前，禁止触摸眼、口、鼻等。

疫情防控切勿大意！

及时做好卫生消毒！