网上外卖服务..订餐,有的餐饮店营养配餐分量

　　不可以让酒席变为“剩宴”

　　不久前，小编报名参加了盆友在某酒店餐厅为孩子举行的结婚婚宴，席面上荤菜、各式各样海产品，纷繁芜杂有近20家常小菜，还另加高端酒烟，听说每桌花销接近5000元。但是直到散席，也有许多菜肴剩余一大半，有一些必须花时间制做的菜肴，顾客都需要离开了，才珊珊来迟。

　　有的人摆酒席，总怀着落伍意识，觉得假如饭桌上的菜肴级别、总数比不上他人，便是寒碜、沒有情面，假如饭桌见了空白光盘，便是招乎不善，没让顾客吃饱了吃好。这类心理状态造成 各种各样红白事铺张浪费，餐馆消耗比较严重。一些人觉得办酒席就一定要在高端酒店餐厅，感觉那样有情面、有场面，对是不是消耗并不太在意。

　　“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”提议进一步加强主题教育，在全社会发展构建消耗十分可耻、节省为荣的深厚气氛。

　　湖南桃江县朱金良

　　整治外卖送餐食品类中消耗状况

　　餐馆消耗不但发生在餐饮店正餐中，在外卖送餐消費中也较为广泛。

　　在一些网上外卖服务..网上订餐，有的餐饮店营养配餐份量较为大，顾客吃剩，只能丢掉。还有一些店家为了更好地..，设定了做到一定额度免运送费、“立减”等主题活动，顾客为了更好地享有特惠有意凑单，結果造成 许多 食材被消耗。但是，因为外卖送餐正餐全是饭店制做好后，点到点派送到家中、公司办公室等场地，消耗状况不易被发觉。

　　顾客在互联网点单时，关键依据文图展现信息内容做决定，在份量层面难以掌握。提议外卖app和店家仿效线下推广饭店，引进半份菜、單人套餐内容等方式，并制订就餐份量强烈推荐规范，依照总数等指标值，正确引导客户有效点单。顾客也应重视节省，凑单尽管划算，但假如网上订餐份量超过具体要求，造成 吃剩，也是对食材的消耗。

　　浙江台州市江德斌

　　盆友聚会不可以为讲排场导致消耗

　　盆友、老同学聚会时的餐馆消耗，非常值得关心。小编报名参加过一次老同学聚会，大伙儿10很多年没碰面，都很兴奋。当日大家坐了四桌人，每桌点了十几道菜。聚会活动逐渐不久，大伙儿就互相喝酒、闲聊，聚会活动的绝大部分時间都是在互动交流中渡过，少有些人吃菜。聚会活动完毕后，大家都很尽情，但满桌子的菜许多都没如何动。大伙儿将一些合适装包的菜带去，但因为总产量过多，還是有很多菜被消耗了。

　　像老同学聚会这类场所，大部分人的专注力都是在闲聊、饮酒上，菜吃不上是多少。但策划者为了更好地聚会活动看起来丰富多彩、繁华，通常讲排场，还会继续有心多一点几道菜，結果大多数以消耗收尾。实际上，不管菜多菜少，大伙儿能聚在一起，就很开心，为什么不可以节省一点呢？盆友聚会，彻底能够依照总数和胃口，适当点单。