新鲜扁豆每100克含蛋白7

。厨幺妹会在这儿，给大伙儿共享嘿美味的营养美食，一起均衡营养，吃出健康身体~豆类食品饱含丰富多彩的维他命和矿物，并且少植物油脂，没有碳水化合物，但在日常饮食搭配中，对比肉、蛋、谷类，很多人对豆类食品的摄取量都较为少。今日厨幺妹强烈推荐一种黄豆，它比大豆大黑豆都营养成分，圆滑嫩绿，还味美、高颜值，它便是——扁豆。新鮮的扁豆每100克含蛋白7.2克，等同于同量豆腐的营养使用价值。尤其是B族维生素的成分很高，在其中的维生素b21成分是黄豆的10几倍。针对非常容易欠缺B族维生素和长期处在髙压情况下的人而言，常吃扁豆可以获得合理的改进。除此之外，扁豆的膳食纤维素是香蕉苹果的2倍，有时候吃点还能够防止严重便秘。但是呢，一次不必吃太多，不然易造成腹胀。下边快点儿跟随厨幺妹一起做这道扁豆酱香炒饭尝一尝吧！关键食物白米饭、香肠、红萝卜、丝瓜苞米、扁豆、生鸡蛋、白米醋黄豆酱、香油、葱烹饪流程①玉米和扁豆粒提早煮开，香肠、红萝卜、丝瓜切切丁预留。②剩米饭中倒进鸡蛋黄翻拌，随后添加少量白米醋。（白米醋即能提鲜，还能除去生鸡蛋的腥味儿）③锅里放小量滑爽锅，四成水温文火倒进白米饭，铺平遇热匀称炒散。④出香气以后，锅中先后添加香肠丁、红萝卜、苞米、扁豆煸炒。⑤调文火剥开白米饭，锅里放1勺黄豆酱、1勺香油，小量盐炒香。⑥最终改走红煸炒，添加丝瓜、葱段提鲜进行爆香，这道五彩缤纷、颗颗明晰的酱香炒饭就可以进行~颗颗包囊着鸡蛋液的白米饭，加上各种各样自身喜欢的食物，五颜六色，酱香型香气扑鼻，实在太馋了~